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Menü "Signature"

  • Jeunes pousses de mesclun aux pointes d’asperges tièdes et magret de canette fumée
  • Brochette de queues de crevettes géantes snackées au curry rouge et citron confit. Timbale de riz basmati sauté aux noix de cajou rôties Eventail de pois gourmands glacés
  • Tarte aux pommes tiède façon tatin et sa boule de glace à la crème fraîche

Menu Signature (PDF)

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